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Auf den Beitrag: (ID: 12338) sind "4" Antworten eingegangen (Gelesen: 1061 Mal).
"Autor"

Raclette

Nutzer: Vectra-Driver
Status: Profiuser
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Registriert seit: 07.10.2003
Anzahl Nachrichten: 1

geschrieben am: 11.11.2003    um 18:40 Uhr   
so nachdem ich mir jetzt nen raclette-grill gekauft hab bräuchte ich n paar rezepte oder was macht ihr so mit euren grills??

wäre auf ein paar antworten dankbar

Gruß Vectra-Driver
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"Autor"  
Nutzer: traumfrau_
Status: Profiuser
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Registriert seit: 09.11.2002
Anzahl Nachrichten: 104

geschrieben am: 11.11.2003    um 18:49 Uhr   
bei uns kommt bei raclette gundsätzlich ALLES auf den tisch in schälchen, was man auch auf eine pizza tun kann.

schinken, salami, speck, pilze, eier (hart gekocht ),
paprika, ananas, thunfisch, sardellen, zwiebeln.... und und und

auf dem grill oben drauf eignet sich sehr gut putenfleisch aber auch schweinefilet. (is halt teurer), beides ist ziemlich schnell durch.

als beilage gibts bei uns pellkartoffeln.

man kann also so kleine schweinefilet stückchen erst oben grillen und dann im pfännchen mit käse überbacken.

bei raclette sind der phantasie kaum grenzen gesetzt.

guten appetit!
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"Autor"  
Nutzer: catwoman_16
Status: Profiuser
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Registriert seit: 19.08.2001
Anzahl Nachrichten: 5898

geschrieben am: 12.11.2003    um 09:25 Uhr   
paprika und pilze machen sich oben drauf aber auch sehr gut. mit tomate, gurke und mozzarella schmeckts auch gut.
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"Autor"  
Nutzer: MoNiK
Status: Profiuser
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Registriert seit: 01.06.2001
Anzahl Nachrichten: 2111

geschrieben am: 21.11.2003    um 16:47 Uhr   
man kann auf dem grill oben auch mett braten ... auch lecker :)
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"Autor"  
Nutzer: Summerbee
Status: Profiuser
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Registriert seit: 15.04.2001
Anzahl Nachrichten: 14

geschrieben am: 15.12.2003    um 18:29 Uhr   

ich mache immer kleine Minibuletten, Putenfleisch in Streifen geschnitten und pikant gewürzt ..für die Kids kann man auch kleine Bratwürstchen oben auflegen. Mischgemüse und verschiedenes Obst lassen sich in den Schälchen fein mit Käse überbacken, Spargel, Pilze, Tomaten, Schinken, Salami... Dazu gibts Baguettes und verschiedene Dippsoucen. Leckere und gemütliche Sache

Guten Hunger wünsch
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